～今日のひとこと～

■2010年03月21日のひとこと

「赤味噌ラガー」というビールがあったのです。

なるほど。ちょっとしたインパクトがある名称ですが、よく考えれば発酵のために赤味噌の酵母を使う...うん、納得できなくもありません。
ものの試しに飲んでみることにしました。

...うん...。ものの見事に赤味噌の味がしちゃうのは、赤味噌好きには嬉しいよね！
そうか、酵母だけじゃなかったか...。